Questo olio, dal gusto fruttato e delicato, arricchisce ogni morso con un sapore autentico e genuino che esalta la fragranza del pane e la morbidezza della focaccia. Il menu si concentra principalmente sui frutti di mare, con alcune opzioni di carne disponibili, ma non adatto ai vegetariani. I prodotti di alta qualità e l’atmosfera intima lo rendono un gioiello nascosto, anche se potrebbe essere leggermente lontano dal centro principale di Olbia. Ci avete fatto sentire a casa.

Il meglio della cucina ligure

Lo spazio all’aperto è piacevole e ben curato, sembra di trovarsi all’interno di un piccolo giardino. Alcuni visitatori hanno trovato la pizza leggermente diversa da quelle tradizionali, ma comunque piacevole. Il ristorante si trova nel cuore di Olbia e i posti a sedere all’aperto sono perfetti per una serata rilassante.

Chef a domicilio

Provare qui i gustosi coda di rospo e cozze è una piacevole esperienza. Un luogo storico frequentato da businessman, turisti ma soprattutto dagli stessi baresi che, da due generazioni, fanno riferimento a questa cucina per la grande scelta di crudità di mare, per la qualità e la freschezza delle materie prime e per il rapporto schietto e informale che si riesce ad instaurare con tutto lo …» Sono andato con 2 braccia fuori uso per via di un incidente sul lavoro,che erano da mesi che mi tormentavano con altre cure fatte prima di trovare questo studio,una volta trovato questo studio,in poco tempo, mi hanno risolto tutti i problemi…… Il personale è noto per la sua ospitalità, rendendo ogni visita piacevole.(barsandaliaolbia.it)

I MENU:

Dolci ricercati e sempre diversi.per i più audaci il barman è bravissimo e potete accostare degli ottimi cocktail alla cena. Il cibo era veramente buonissimo e il personale molto gentile. Acqua, una bottiglia d’acqua 0.5l di Vermentino e un caffè. Insomma, più che per la pizza consigliere per le bruschette, che abbiano trovato decisamente sfiziose e originali. Cercavano da qualche giorno una buona pizzeria napoletana e co siamo convinti di provarla dopo i numerosi buoni commenti che abbiamo trovato .

Una si trovava sulle coste del Mar Nero (Olbia Pontica), l’altra nell’odierna Provenza (Olbia). È stata l’antica capitale del Giudicato di Gallura e la prima sede vescovile della Gallura (diocesi di Civita-Ampurias sino al 1839). Disponiamo inoltre di una veranda all’aria aperta dove sarà possibile mangiare nel pieno centro di Olbia in un contesto davvero unico nel proprio genere. Ogni piatto nasce dall’esperienza e dalla competenza dello chef, che valorizza ingredienti freschi e selezionati per offrire un’esperienza autentica e appagante.

Il meglio della Cucina Sarda

Nella scelta, consiglio di lasciarsi guidare per un “giro del mondo” fra cocktail, liquori e distillati! In pieno centro storico, ad Olbia sulla piazza Matteotti, il nuovo locale con sale interne e tavolini all’aperto, curato nei dettagli, identitario nello stile, di tendenza! Una volta aperto il menù siamo stati rapiti per la sua eleganza e descrizione dei singoli cocktail con dei disegni creati da una mano di un artista ( presente all’interno dello staff ‘Alessio’) . I barman sono esperti e saranno in grado di prepararti la bevanda perfetta per il tuo umore.

• Siamo andati in 4 persone prenotando prima..abbiamo trovato il locale molto deludente..il tavolo unto.
• Un’esperienza nella Spa dell’Hotel Felix Olbia è la soluzione ideale per ritrovare equilibrio e serenità.
• LaCucina è un posto unico nel suo genere, unisce infatti la tradizione gastronomica mantovana a piccoli cenni di sperimentazione contemporanea che esaltano il sapore dei grandi classici lombardi.
• Questo tipo di creatività audace è rara a La Spezia, e fortunatamente lo chef è stato abbastanza gentile da far brillare gli ingredienti fondamentali.
• Il panino è veramente buono, merita davvero tanto.
• Ci hanno fatto sempre sentire a casa.

agosto: il centro commerciale è aperto!

Sarà perché siamo arrivati leggermente in ritardo rispetto all’orario previsto…ho percepito nel corso della serata, questa fretta di servire e chiudere il locale. Abbiamo degustato le succulenti prelibatezze di questa terra in uno scenario di pace e piacevole frescura. Il menù completo che abbiamo gustato, comprendente antipasti, primi, secondi, contorno, dolce e mirto e tutto è stato davvero delizioso. Anche se abbiamo avanzato qualcosa abbiamo potuto portare a casa il cibo avanzato, il quale ci è stato messo in contenitori di alluminio veramente comodi. Un menú molto vasto, tutto buonissimo, dagli antipasti di salumi e formaggi, al cinghiale, alla zuppa gallurese e il maialetto che si scioglie in bocca. La sua disponibilità e precisione hanno contribuito a rendere l’esperienza complessiva ancora più piacevole.

Consigli utili, servizi e curiosità per organizzare la tua vacanza perfetta in Sardegna.

Eravamo in due e ci siamo trovati benissimo. Insalata di polpo e pesce veramente mattacchione olbia buoni,come anche il servizio,tutti molto gentili.l’unica pecca il vino sfuso buono,ma pagare 16€ un litro un po’ tanto … Abbiamo ritrovato tutto uguale, anzi addirittura migliore.